特征特性：

  风吹稻香满野，日照紫穗盈川，庆阳八月韵如弦，沉醉秋光画卷。筐满色润似墨，场平垛稳如峦，汗挥热土意绵绵，尽享黑米盛宴。

  8月20日，由 北大荒集团 哈尔滨有限公司主办，延寿县委、县政府和庆阳农场承办，阳光农业互助保险公司、北大荒建投集团、北大荒食品集团、北大荒垦丰种业等协办的“中华粮仓北大荒·延寿优品看庆阳”首届寒地黑米体验行活动在北大荒集团庆阳农场黑稻产业园区盛大启幕。

  各级领导、专家学者、全国各地企业家齐聚庆阳农场，解密黑米健康价值，夯实黑稻产业根基，共谋北大荒黑稻产业高质量发展大计，共赏黑米文化独特魅力，共商产业发展美好未来。

  此次活动充分的发挥庆阳农场黑稻种源、繁育基地、自然资源、黑米文化渊源等优势，以黑米产品品鉴为切口，广泛宣传寒地黑米健康产业，全方位、深层次、多维度推介北大荒精心打造的“种、管、收、储、加、销”一体化黑米全产业链经营模式，亮出北大荒的“黑金名片”。

  庆阳农场位于长白山支脉张广才岭西麓，延寿、尚志、方正三县交界处，三面环山，一面临河，亮珠河穿场而过，素有山水庆阳美誉，优越的山水条件，独特的小气候成为水稻种植的沃土。农场虽然受限于只有8万余亩的耕地资源，但不断寻求突破，走出了一条黑稻种植之路，成为北大荒第一个引领黑稻种植、第一个打破寒地黑稻单产纪录、第一个自主研发黑稻种子的农场。

  庆阳黑米是北大荒广袤土地孕育出的黑色珍珠，农场独有的土壤、优质的水源、清新的空气、充足的光照孕育出了黑稻独特的品质。黑米食药兼用，具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血之效，黑米的膳食纤维比一般大米多出5倍，含有花青素类物质，具有抗氧化作用，未来市场发展的潜力越发广阔。

  “各位来宾，您手中的黑米就产自这里，这个示范区是集黑稻标准化种植、科学技术创新示范、科普教育和农业观光于一体的农业园区。这里将良田、良种、良法、良机、良制及农机、农艺、农事深层次地融合，实现黑稻标准化种植，每亩单产能达到633公斤。”农技人员向来宾作详细讲解。

  来自省内外50余家合作企业、20家大专院校和科研机构的300余位宾客走进农场稻田，要“亲眼”看看黑米到底为什么这么好、这么香。

  种子是农业的“芯片”，走进农场种子繁育基地，一垄垄不同品种的黑稻整齐地挺立在田间。这里种植着农场与华中农业大学张启发院士团队、河北省农林科学研究院滨海农业研究所等科研院所合作，共同选育、展示种植的64个全国黑稻代表品种。

  “我们从去年展示种植的86个全国黑稻代表品种中，选育出64个品质和产量性状较好的品种品系，看看今年这些种子田间表现如何。”工作人员指着前方长势繁茂的黑稻品种示范田自豪地说，“我们在黑稻科技示范园区繁育种子共3000亩，完全实现了种源的自主把控。”

  手握“核心技术”，农场开始大面积推广黑稻种植，以黑稻种植完全替代传统水稻种植的种植户超1000户，农场黑稻种植培养面积达6.6万亩，辐射带动周边乡镇黑稻种植培养面积45万亩，有机黑稻种植培养面积5.5万亩。农场通过积极引进和推广先进的农业技术和装备，持续加强农业科学技术创新成果转化，巩固黑稻种植面积，扎实提高黑稻综合产能，为产业升级打牢基础。

  老一代垦荒人在这片沉寂了几千年的黑土地上建立了庆阳农场，也从这里开启了黑龙江垦区“以稻治涝”的先河，最先拉开了北大荒种植业结构调整发展稻米经济的序幕，成为北大荒第一个应用水稻“旱育稀植”栽培技术的农场。如今，大米行业竞争日趋激烈，农场如何在市场上占有一席之地？农场决定走“示范种植－规模化种植－就地加工转化”的产业跃升之路。厚重的历史积淀、扎实的技术积累、持续的技术创新为农场建成黑稻全产业链提供了物质保障。

  农场将绿色农产品及食品加工列入实施的重点产业，以壮大农产品加工为突破口，推进优势特色农产品标准化生产、精细化加工、品牌化营销，持续建链、补链、延链、强链，做好深度开发“原字号”这篇大文章。

  “我们与银鹭集团、双亚集团、和粮农业等省内外知名企业建立了紧密的合作关系，实现了供应链互联互通、协同融合。”农场党委书记、董事长胡旭东介绍，农场依托产业强镇项目，建成了日产300吨全国最先进的高端黑米加工生产线，与延寿县委全面深入合作，共同打造黑稻产业联盟品牌、垦地融合发展新范式，助力乡村振兴。

  2023年，农场被列入农业产业强镇名单，增补为国家食药同源产业科学技术创新联盟成员单位，黑稻产业发展之路走得愈发坚实。

  走进农场地依犁商贸有限公司，一个占地约4.5万平方米，集粮食收购、储存、加工、销售于一体的多元化、综合性黑米加工中心跃然眼前。

  “农场新引进的全自动化生产线吨，在减少人工成本的同时，提升了作业效率。”农场农业发展部副部长贾福杉介绍。

  通过与黑龙江绿色食品科学院、哈尔滨商业大学、陕西双亚集团等科研单位和企业合作，农场还开发了五彩糙米、黑米糊、黑米煎饼、黑米鲜面、黑米锅巴等黑米精深加工衍生产品，并深挖黑米营养成分，对黑米米糠和黑米稻壳提取物进行研究，研发黑稻剩余价值，丰富黑稻产品品类。

  农场以黑米精深加工和衍生产品综合利用为引擎，以打造寒地黑稻核心产区为发展目标，依托自有仓储和黑米加工生产线，聚焦特色黑米为主的有机农业与深加工产业，打造集约化黑稻加工收储园区，形成了产加销、贸工农一体化的现代农业产业集群，通过一粒黑米撬动区域稻米大产业，为打造“中国黑米之都”、建立“中国黑稻产业平台”奠定坚实基础。

  “让我们请‘嘿仔’登台！”随着主持人隆重介绍邀请，五位身着各色服装、憨态可掬的农场全新黑米ip形象嘿仔闪亮登场。

  黑米人偶口不能言、手不能书，却内涵丰富，代表了农场丰富衍生品投入，加速文创产品输出，走出了推进黑米品牌化战略的坚实一步。

  黑米产品体验广场上，“稻墨丹青 起点儿酒”“新轻养”黑米凉茶、黑米七日羮、“黑谷立”黑米醋、黑米谷物酥、黑米烘焙等数十种精心打造的黑米产品轮番登场，掀起试吃品鉴的热潮，收获大家的连连点赞。“妆食同源 愈之稻”系列新产品黑稻洗发护发套装、黑稻牙膏、黑稻洁面乳、黑稻沐浴露、黑稻牙膏、黑稻身体乳等产品的新品预告更是让与会来宾期待满满。

  “现在大家追求吃的健康、吃的营养，咱们农场的产品质量有保证，黑米系列新产品不但口感出众，毫无健康负担，产品设计也抓人眼球，我们很认可。”武汉中商超市副总经理唐礼虹对双方的合作前景充满信心。

  近年来，农场以高端黑米为突破口，打造了“墨香四季”“地依犁”等5个系列10余种特色产品，远销上海、深圳、湖南、湖北等地，促进稻米供给侧走向高端化、品牌化、特色化。同时，农场深挖黑米品牌价值，注册了“稻墨丹青”“黑谷粒”等品牌，借助“黑土优品·北大荒”双品牌背书，扩大黑米品牌影响力。

  农场还通过举办体验行、黑米美食节等主题活动，积极参加全国知名特色农产品、有机产品展销会等途径，提升庆阳黑米的知名度与影响力。同时，农场持续挖掘黑米历史背景和文化、健康文化，讲好黑米故事，与地方政府沟通协调，探索垦地融合发展新模式，打造北大荒黑米高端专属子品牌。

  活动中，黑米产业备受好评，展销取得丰硕成果。签约仪式上，农场与黑龙江和粮农业集团、安徽燕之坊食品有限公司、天津利达粮油（黑龙江）有限公司、武汉中商超市、辽宁鲜农供应链管理有限公司、陕西双亚有机农业集团等24家企业达成合作，需求意向3.5万吨，签约成交额达1.68亿元。

  庆阳黑米香天下，天下黑米选庆阳。在美丽富饶的黑土地上，庆阳黑稻即将迎来收获，庆阳黑米产业也在步步为营，逐渐走向舞台中央，成为继查哈阳粥米、创业糯米之后，北大荒特色稻米产业又一闪亮名片。