特征特性：

  浙江在线日讯（记者 来逸晨 阮帅）金秋郊野里稻香四溢。浙江的秋收正如火如荼。

  水稻，是我国14亿人的榜首大口粮作物。继夏粮、早稻之后，秋粮是全年粮食出产的第三季，也是年度粮食丰盈的决定性一季。

  在大农业观与大食物观引领农业现代化开展的今日，在有力有用推动村庄全面复兴的今日，咱们终究需求怎样的水稻？

  根据我国各地水稻培养的生态气候特征状况、耕作制度等方面差异，全国共分为华南稻区、长江中游稻区、长江下游稻区、西南稻区、黄淮稻区、北方稻区等6个稻区。浙江接连8年牵头举行这一大会，安排展现的正是合适长江下游稻区培养推行的水稻新优种类。

  现场，来自北京、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西等全国11个省（市）的464个前沿水稻种类田间“初长成”，会集露脸“浙东粮仓”。

  说来也怪，浙江，七山二水一分田，传统意义上的“农业小省”，却是个“稻作强省”。以水稻为首要研讨目标的“国字头”研讨所——我国水稻研讨所就定址杭州。为什么？浙江“稻缘”很深。

  一粒缺乏4毫米的炭化稻种，出现在浦江县上山文明遗址，实证金衢盆地是国际稻作农业的重要起源地。浙江人培养水稻，往前可追溯上万年。

  在“种质资源”展区，记者看到了“野猪糯”“大粒粳”“庆元黑米”“红壳糯”“雪糯”等一系列浙江先民驯化传承至今的陈旧当地种类。它们虽已不直接参与培养出产，但却是当地特色“种质资源”、宝贵的“育种资料”，为开发选育合适现代农业开展的新式优质种类奠定根底。

  据统计，浙江现在共保存水稻资源8.9万余份，稻种资源总量位居国际第三、全国榜首。

  “家底”甚厚的浙江，捉住优势，把水稻育种立异这件事，干得风生水起。水稻生物育种全国重点实验室等国家级科研渠道，浙江大学等涉农高校，省、市级农科院和众多种业企业，湘湖实验室，南繁公共实验室……浙江架构的水稻种业科学技能研制系统，很齐备。

  提起浙系优质稻，与会代表都会提一个词——“甬优”。本世纪初，宁波专家团队首先破解水稻籼粳远缘杂交这一国际性难题，育成兼具籼米、粳米长处的“混血”甬优系列水稻。迭代至今，已接连多年当选国家主导种类，屡次改写各省水稻亩产最高纪录。现在，以“甬优1540”等为代表，每年浙江水稻种类的全国推行面积超2500万亩，省外占七成以上。

  这个过程中，我国育种前驱先后创始的水稻矮化育种和杂交水稻育种技能，被誉为水稻培养的榜首次和第2次“绿色革命”，相继让我国水稻单产有了质的进步。

  株高适中，抗病抗倒，长势茂盛，穗型大，着粒密……记者在田间看到，这些都是现如今高产水稻的共性特征。

  “超级稻”正是对一批“比现有水稻种类在产值上有大幅度进步、并统筹质量与抗性的水稻新种类”的特定称谓。在这个赛道上，浙江分外进步。

  省种子办理总站有关负责人泄漏，自2005年农业村庄部开端对全国选育的“超级稻”进行年度确认以来，现在总共确认了129个“超级稻”种类。其间，浙江累计育成28个，数量居全国各省（区、市）榜首。

  保证粮食安全，还需求严守18亿亩犁地红线，向山向海要空间，扩大粮食出产面积。在田间，记者结识了一种极具潜力的新式水稻种类——节水抗旱稻。不只有时下水稻良种的优质高产，还具有旱稻的节水抗旱特性。

  “这是咱们公司最具代表性的种类‘旱优73’，培养过程中，比传统水稻节省50%以上的用水、30%以上的用肥，因此削减70%以上的面源污染，削减水田沼气的产生，以此来下降90%以上的碳排放。”上海天谷生物科技股份有限公司浙江大区司理韦帅飞报出了一串出产数据。

  他笑称，国内罕见只做节水抗旱水稻育种的种业公司，上海天谷走的正是这条捡漏的差异化竞赛之路。

  何为“捡漏”？本来，“旱优73”瞄准的商场，是优质犁地资源以外那些传统意义上的中低产田。

  培养“旱优73”等节水抗旱稻，不只能进一步发掘稳粮扩面的潜能，还能调度土质，让中低产田的出产功能逐渐康复。现在，“旱优73”的全国年推行面积超百万亩，在浙江就有超十余万亩。

  “本年咱们在江苏相似海滩的盐碱地中测验培养‘旱优73’，竟然收成了600公斤以上的亩产。”韦帅飞向记者泄漏了最近的意外之喜，“咱们咱们都期望下一年能在浙江进一步测验‘旱优73’的耐盐碱潜力。”

  做好“土特产”这篇文章，服务于当地村庄特色产业高质量开展的功能性水稻，也成为一道异样景色。

  记者注意到，展会特别为绍兴黄酒设立了“专用糯稻展区”。绍兴市农科院糯稻研讨所所长宋幼良介绍，水稻精米中，直链淀粉含量越低，支链淀粉含量越高，脂肪和蛋白质含量越低，变成的黄酒就越香醇适口。

  “你看，这片‘绍糯9714’是咱们当地多年用作酿酒原资料的种类，在此根底上，咱们还在不断改进，‘鉴湖糯’系列便是接下来推行的新效果。”宋幼良泄漏，本年绍兴新投产约2万亩的糯稻基地。

  而郊野的另一端，来自嘉兴的浙江禾天下种业股份有限公司总司理王戈正在介绍该公司选育的“粽子水稻”新种类——“嘉禾糯”系列，他的另一个身份是五芳斋集团股份有限公司副总司理。王戈表明，经过实验，用新种类稻米制造粽子，煮熟后，放凉也不会变硬“还生”，更合适以冷冻的方式大批量出产保鲜。现在，这批“粽子水稻”正赶紧区试和选育进程，待经过种类审定后，将正式投入出产一线。

  假如水稻能够“再生”，播一回种，就能一茬接着一茬“无限收割”，该有多好。

  有育种专家和记者说，其实，只需气候特征状况合适，水稻都具有收割后再度萌生分蘖的“再生”才能，仅仅才能巨细因种类而异。

  在现在村庄劳动力继续缩短的当下，进步水稻的“再生才能”成为一些育种专家的尽力方向。据了解，“甬优4901”“浙大荃优1610”“杭优820”等浙产“再生稻”种类，以“一年收两茬，均匀亩产破1000公斤”的优异成绩，招引了不少业界人士的重视。据悉，常山已首先开端探究“再生稻”培养，金华、丽水、宁波、温州、杭州等地近几年也有部分农户自行推行培养。

  高产稳产的多年生水稻，不只能下降培养的人力、物力本钱，还能改进土壤结构、减缓营养丢失。或许，不久的将来，它会是下一次水稻培养的“绿色革命”。