特征特性：

  国家卫生健康委于11月14日召开新闻发布会，介绍了食品安全和营养助力健康中国建设的相关情况，并回答了记者提问。会上，中国疾控中心营养学首席专家丁钢强详细的介绍了大豆的营养价值、食用好处及适宜食用量，并解答了一些关于大豆的常见疑问。

  大豆在中国传统饮食文化中占有主体地位，豆浆、豆腐、腐乳等都是常见的大豆制品。然而，很多人可能并不清楚真正的大豆只有黄豆、黑豆和青豆三种，其他如红豆、绿豆等属于杂豆。大豆与杂豆的主要不同之处在于，杂豆淀粉含量高，可以部分替代主食；而大豆蛋白质含量较高，接近动物性食物中的蛋白质，是优质蛋白质的良好来源。此外，大豆还富含不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等营养素，对身体健康非常有益。

  大豆及其制品不仅提供优质蛋白质，还含有多种有益健康的植物化学物质，如大豆异黄酮、皂苷和植物固醇。这些成分支持心脏和骨骼健康，减轻女性更年期症状，降低某些癌症风险，并减少胆固醇吸收。因此，大豆及其制品对儿童生长发育、成年人心血管健康以及老年人肌肉维持都有积极作用。

  《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国大部分居民的大豆摄入量未达到推荐值。建议居民增加大豆及其制品的摄入，以优化膳食结构。对于“大豆会引起性早熟”、“痛风病人不宜食用”、“三高患者不宜食用”等观点，丁钢强指出，目前没有证据说明大豆会导致性早熟，且适量食用不会影响痛风病人的病情。高血压、高血糖、高脂血症患者在医生指导下也可以适量食用大豆及其制品。

  以媒：以防长将“解除黎武装力量”列入战争目标，以军总参谋长听后“一脸惊讶”

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  美国在波兰启用全新导弹基地，俄罗斯强烈反对：将采取一定的措施确保“实力平衡”

  7月19日，雷军在北京石景山首钢冰球馆举办了年度演讲，主题聚焦于“勇气”，分享了小米汽车三年发展历史的背后故事。此次演讲揭秘了小米决定造车的初衷、面对百亿美元投资的应对策略，以及为何选择自行生产而非代工等关键问题

  中国10月大豆进口量为808.7万吨，1月至10月累计进口量达到8,993.6万吨，同比增长11.2%。同月，食用植物油进口量为57.2万吨，而1月至10月累计进口量为596.3万吨，同比下降25.9%

  中国农业大学推出的一款大豆冰淇淋近日成为了热门话题，这款产品以无添加剂、高蛋白、低脂肪的特点吸引了大量关注。与传统冰淇淋相比，它的脂肪含量明显降低，更注重健康饮食的需求。这款创新冰淇淋的背后，是中国农业大学食品学院郭顺堂教授团队的科研成果

  中国正面临大豆高度依赖进口的问题，尤其是从南、北美洲市场。政府对此格外的重视，致力于提升国内大豆生产能力，近两年内自给率已提升约4%。这一努力不仅体现在种植培养面积的扩大，还深入到育种技术的革新，科学技术进步在农业领域的应用引起了国际市场的关注

  截至10月12日，全国秋粮收获进展顺利，已完成59.8%，相较于去年同期提速了1.6个百分点。连续八天以来，每日收获面积稳定在约3000万亩

  原标题：哈马斯宣布同意斡旋方提出的停火方案当地时间5月6日晚，巴勒斯坦抵抗运动(哈马斯)领导人对媒体表示，哈马斯已经告知斡旋方，同意了他们提供的停火方案。