特征特性：

  武士战地日子类似猎人、钓友、爬山溯溪等的活动族群。针对武士研制的多功用瑞士刀注定要成为广泛户外活动者必备的东西之一。

  维氏(VICTORINOX)品牌的草创者Elsener Schwyz，曾于法国巴黎、德国南部学习制刀技能，回到瑞士后于1884年创建制刀工厂。

  1891年，他向瑞士国防部提出每一位武士都应该装备一把瑞士刀，而且帮忙拟定军用瑞士刀的规范，如今的瑞士刀的雏形便是从那时诞生，只不过这时候的瑞士刀仍是碳钢制品，手把贴木片。

  配发给武士的瑞士刀，只要简略的6种用处，分别是巨细刀子、尖锥、开罐器、瓶盖起子兼大螺丝起子。武士吃罐头的时机多，理应需求开罐器、若用刺刀挖罐头势必会弄钝刺刀，铁定是要遭到军官批判的。

  刀子、巨细螺丝起子等小东西的泛用性毋庸置疑，仅仅尖锥有两个特别用处需求阐明。

  阵地堆积的兵器、物资需求大块帆布隐瞒，基至大块帆布有时还要切成小块做成挡风遮布、房顶防雨布等等，帆布有必要挖孔穿绳固定，挖孔就需求尖锥。

  旱季、融雪期战壕沟底积水，军靴里边必定有积水，脚板持续浸水一两天就会溃烂。用尖锥在鞋面近鞋底处穿个洞，使积水排出，能坚持鞋子枯燥，不易积水，这样细菌繁殖缓慢，脚板不容易溃烂。如果在热带雨林穿鞋行走在泥水地面上，这一招也用得到。

  瑞士国民兵退役后，配给的瑞士刀能够带回家持续陪同他过终身，家人也能共享到瑞士刀的便当，这逐渐奠定了瑞士刀平民化的根底。

  瑞士国防部决议依据Elsener Schwyz先生制定的规范配发瑞士刀后，有感于军需品有必要至少有两个供给来历，避免战时供给不及或来历中止，所以又找来1893年就已经在运营出产小型折叠刀，且小有名气的威戈(WENGER)刀厂，在1908年参加供给军方瑞士刀的协力厂，所生军规瑞士刀，相同也是只要碳钢制作，具有与维氏类似的六种功用，被战士称为“小小东西箱”。

  不过真正使瑞士刀取得嘹亮称号的，并非首要制定规范的维氏产品，而是戈刀厂的瑞士刀。

  其时瑞士刀除了供瑞士军用以外，与瑞士制作的手表相同，还广泛出售到欧洲各地商场。

  1909年，瑞士当局为了赞誉瑞士军刀对国家的奉献，特别答应瑞士刀将瑞士十字形的国徽镌刻在瑞士军刀刀柄上。

  1921年瑞士军刀正式宣告不锈钢制品，不过该工厂从来就没泄漏不锈钢的成分，一般估测该不锈钢合金的镍、钨相较于如今的大都不锈钢而言含量较多，所以光泽略显暗淡，不像其他刀较白亮。

  1923年，不锈钢实用化，本来用创始人姓名Elsener Schwyz作为工厂的商标。

  或许由于留念创始人自己母亲的原因，品牌改用母亲的姓名维多利亚(Victoria)，并加上了nox这3个英文字母，或许代表不会氧化、不会生锈的意思。这便是今天传承百余年的刀厂VICTORINOX。

  2008年，瑞士陆军再从维多利亚刀厂购入一万把SoldieriKnife，最大收合全长11.1厘米，共有单手开半锯齿刃、湿木锯、开罐、开瓶、铁丝校直、十字起子、尖锥等七种功用，这也是维多利亚刀厂像最早的瑞士军刀问候的复刻版瑞士军刀。

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